சோள மாவால் செய்யப்பட்ட மேஜைப் பாத்திரங்கள் பிரபலமா?
சமீபத்தில், நகரத்தில் உள்ள ஒரு உணவகத்தில் குடிமகன் திரு. வாங் சாப்பிட்டபோது, கட்லரி முன்பு பயன்படுத்திய டிஸ்போஸ்பிள் ஸ்டெரிலைஸ் செய்யப்பட்ட கட்லரியில் இருந்து வித்தியாசமாக இருப்பதைக் கண்டார்-அவர் அதை கைகளால் பிடித்தபோது கட்லரி வாய் உடைந்தது.மேஜைப் பாத்திரம் சோளத்தின் மெல்லிய வாசனையையும் வெளிப்படுத்துகிறது.விசாரித்ததில், திரு. வாங் இது என்று அறிந்தார்சோள மாவுச்சத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு செலவழிப்பு மேஜைப் பாத்திரம்.
நவம்பர் 12 ஆம் தேதி, ஒரு உணவகத்தில் இந்த வகையான மேஜைப் பாத்திரங்கள் சீல் வைக்கப்பட்டு வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக் படத்தால் மூடப்பட்டிருப்பதை நிருபர் பார்த்தார்.முழு தொகுப்பும் ஒரு கப், ஒரு தட்டு, ஒரு கிண்ணம் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பயன்பாட்டுக் கட்டணம் ஒரு செட்டுக்கு 1 யுவான் ஆகும்.
இது மக்காச்சோள மாவுச்சத்தால், வாசனை இல்லாமல், ஒருமுறை தூக்கி எறியக்கூடிய டேபிள்வேர் என்றும், தண்ணீர் மற்றும் சூப் அருந்துவதற்கு வசதியாக இருக்கும் என்றும் உணவகத்தின் பொறுப்பாளர் செய்தியாளர்களிடம் தெரிவித்தார்.இவர்களது கடை பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
நிருபர் தற்செயலாக ஒரு மேஜைப் பாத்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுத்தார் மற்றும் எரியும் வைக்கோல் போன்ற வாசனையை உணர்ந்தார்.
குழந்தைகளுடன் உணவருந்திய குடிமகன் திருமதி யாங் கூறுகையில், இந்த வகையான மேஜைப் பாத்திரங்களின் விலை சாதாரண கருத்தடை செய்யப்பட்ட டேபிள்வேர்களைப் போலவே இருக்கும், ஆனால் இதைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானது, மேலும் குழந்தைகள் மேஜைப் பாத்திரங்களை உடைப்பதைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை.
சுற்றுச்சூழல் நட்பு டேபிள்வேர் சந்தைக்கு பிரகாசமான எதிர்காலம் உள்ளது
தற்போது, கேட்டரிங் துறையில் இரண்டு முக்கிய வகையான மேஜைப் பாத்திரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பது புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது: ஒன்று பாரம்பரிய பீங்கான் டேபிள்வேர், இது பொதுவாக பெரிய ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களால் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது.இரண்டாவதாக, சீல் செய்யப்பட்ட ஸ்டெர்லைஸ் செய்யப்பட்ட டேபிள்வேர் மற்றும் டிஸ்போஸபிள் பிளாஸ்டிக் டேபிள்வேர் ஆகியவை பெரும்பாலும் நடுத்தர அளவிலான உணவகங்கள் மற்றும் இரவு சந்தை கடைகளால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சோள மாவுப் பாத்திரங்களை விற்பனை செய்வதில் நிபுணத்துவம் பெற்ற எங்கள் நகரத்தில் உள்ள ஒரு நிறுவனத்தை நிருபர் பேட்டி கண்டார்.கம்ப்ரெஷன் மோல்டிங்கிற்குப் பிறகு தங்கள் தயாரிப்பு அதிக சோள மாவுச்சத்து மற்றும் அதிக கடினத்தன்மை கொண்டது என்று நிறுவனத்தின் பொறுப்பாளர் திரு.கப் சுவர் பொதுவான காகித கோப்பைகளை விட மிகவும் தடிமனாக இருக்கும், ஆனால் உள் சுவரில் பிளாஸ்டிக் படம் இல்லை.இந்த வகையான டேபிள்வேர் நுகர்வு கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது.எங்கள் நகரத்தில் தினசரி நுகர்வு கிட்டத்தட்ட 20,000 செட் ஆகும், மேலும் பல இடைப்பட்ட சங்கிலி உணவகங்கள், ஹாட் பாட் உணவகங்கள், பெரிய அடுப்புகள் மற்றும் பண்ணைகள் அனைத்தும் பயன்பாட்டில் உள்ளன.
எனவே, செலவழிக்கக்கூடிய சோள மாவு சிதைக்கக்கூடிய உணவுகளின் நன்மைகள் என்ன?
இந்த வகை மேஜைப் பாத்திரங்கள் சோள மாவு மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பொருட்களிலிருந்து சுத்திகரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை நீண்ட காலத்திற்கு நம்பிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்படலாம்.சோள மாவு ஒரு புதுப்பிக்கத்தக்க வளமாகும்.தயாரிப்பு மண்ணில் புதைக்கப்படுகிறது.தகுந்த வெப்பநிலையில், அது 90 நாட்களுக்குப் பிறகு கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் நீரை உருவாக்கி, மண்ணையும் காற்றையும் மாசுபடுத்தாது.
உண்மையான சோள மாவுப் பாத்திரங்களை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது?
மக்காச்சோள மாவால் செய்யப்பட்ட மேஜைப் பாத்திரங்கள் அதிக கடினத்தன்மை கொண்டவை என்றும், கிள்ளினால் சிதையாது என்றும், ஆனால் அது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது மற்றும் சிதைக்கக்கூடிய சிப்பிங் அறிகுறிகளைக் காண்பிக்கும் என்றும் திரு.மாவோ கூறினார்.
"தற்போது, நுகர்வோர் உடல்நலம், சுகாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றில் அதிக கவனம் செலுத்துகின்றனர். இந்த டேபிள்வேரின் சந்தை வாய்ப்புகள் மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன்."திரு. மாவோ கூறினார்.

இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-15-2021